麦苗素粉
麦苗素粉是选用有机农场(不使用农药、化肥、无化学成份污染),100％有机栽种的麦苗草，在至特定时期内，采收其顶端之嫩苗，用高科技方法榨汁，干燥成粉，通过消毒，杀菌、包装即成麦苗素粉。其中无任何添加成份，是一种地道的“绿色”有机健康食品。

成分
麦苗素粉富含叶绿素、胡萝卜素、蛋白质、必须氨基酸、维他命、活性酵素、矿物质、纤维素等天然营养素，它能令人体保持健康、精力充沛、减少疾病发生并具有保护胃肠道、调节消化吸收功能、促进代谢、护肝、平衡血脂及血糖、排除毒素、美肤除痘等作用。故麦苗素粉在是最常使用的健康食品之一。

麦苗素粉作用及功效

一、 具有消炎、抗溃疡作用
叶绿素在上个世纪多用于加速伤口的愈合和促进增血功能，在二次世界大战中，美军曾将麦绿素与消炎药同时使用，效果非常理想。现代医学发现，叶绿素可促进溃疡伤口肉芽新生加速伤口愈合。特别是久治难愈的胃溃疡，叶绿素的作用比传统的抗溃疡胃药还要好。叶绿素还有保护胃壁和抗胃蛋白酶的作用，对慢性胃炎有良好的辅助食疗效果。消炎药对慢性结肠炎已束手无策，但许多食用富含叶绿素的麦苗粉后患者反映，他们的结肠炎症状明显得到改善。证明叶绿素对肠部炎症伤口也有极好的消炎、促进愈合作用。

二、 具有脱臭作用
叶绿素的另一作用就是脱臭。叶绿素对脚臭、腋臭、以及由于消化不良引起的口臭都有良好的除臭作用。其作用机理在于叶绿素可抑制代谢过程中产生硫化物。目前，叶绿素广泛用于口香糖中，以增强消除口臭的效果。

三、 抗胆固醇作用
麦绿素粉能明显降低血清胆固醇水平，这种作用通过一种特殊的成分----二十六烷醇抑制胆固醇，尤其是低密度脂蛋白的肠吸收而达成，实验研究证明麦绿素粉具有预防血栓的作用，这些血栓是脑梗塞、心肌梗塞的罪魁祸首。

四、 抗癌作用
麦绿素粉含有SOD、P4-D1和2-O-GL等抗癌成分，故具有很好的抗癌作用。SOD是一种强力抗氧化剂，人体的代谢过程中释入一些有害的超氧化物自由基，它们不仅会破坏细胞， 衰老和引起肿瘤的罪魁，而SOD能保护机体免受氧自由基的侵害，其抗自由基能力是VA和VE的上千倍，而P4-D1，则能够修复损伤的细胞，抵抗致癌物质的毒性。

五、 调节体酸碱平衡、调节血糖浓度
麦绿素粉中含有大量的矿物质和碱性物质，可以帮助机体调节体内酸碱平衡，此外还含有一种水溶物质(GMS-1)具有和胰岛素一样的降血糖效果。除此之外，麦绿素粉中含较高SOD，同其它有效成分协同作用而达到调节血压、促进伤口愈合、解除烟、酒毒性及其它化学物质的毒性作用。

麦苗素粉的适用人群：
1、慢性消化系统疾病：包括慢性胃炎、食道炎、胃、十二指肠溃疡、消化吸收不良综合症胃肠道神经官能症、慢性结肠炎、便秘、口腔炎及口臭等。麦苗素粉的营养成份为胃肠道提供充足的营养，促进胃肠损伤的修复，并减少各种病因对胃肠的伤害，同时又调节胃肠功能至正常的状态。
2、肝脏疾病，高血脂、糖尿病患者的辅助食疗。
3、皮肤生理状态欠佳与青春痘。
4、麦苗素粉丰富的维他命A、C、E及叶绿素能补充不爱食用绿色蔬菜儿童的营养。